グルメ

【とんかつ久兵衛】肉厚だけど柔らかい!新発田でおすすめのとんかつ屋

新発田市中曽根町にある「とんかつ久兵衛」さん。

クオリティの高いこだわりのとんかつをリーズナブルにいただける当店。

2020年には「ミシュランガイド新潟」にも選出されています。

一度行ったらリピート間違いなしの新発田で大人気のとんかつ屋さんです!

厚切りだけどサクッと柔らかい!

ロースかつ

私がよくオーダーするロースかつです。

この分厚い断面見てください。美しいです。

これだけ分厚いと食べるのが大変そうですよね。

しかし一口食べると驚きます。

とっても柔らかいんです!

お肉は三元豚で、脂は良質でまったくくどくなく甘みを感じます。

衣には特級生パン粉を使用、サクッと口当たりがよくお肉と一体になっています。

油にはカラッと揚がる米油を使っているそうで、数々のこだわりが感じとれます。

お腹いっぱい食べても胃もたれしないと好評!

あなたは塩派?醤油派?

こだわっているのはお肉だけではありません。

塩や醤油にもこだわりをもって数種類用意されています。

塩

私は塩でいただくことが多いのですが、お肉のうまみ、甘みが楽しめるのでおすすめです。

醤油はおろし系のとんかつと相性抜群!

お米には地元新発田市近郊のコシヒカリを使用。

いつでも白米と十五穀米の2種類から好きな方を選べます。

おいしいとんかつに地元のコシヒカリ、たまらない組み合わせです。

テイクアウトもOK!

テイクアウトも利用できます。

ロースかつ弁当やひれかつ弁当、そしてロースかつ・ひれかつ・海老フライが入った久兵衛お楽しみ弁当などがあります。

各種単品でテイクアウトすることも可能です!

 
 
 
 
 
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その他テイクアウトメニュー

家族での利用にもおすすめです♪

店内

中は古民家のような趣ある作りになっていて、カウンター席、テーブル席だけではなく小上がり席も用意されています。

小さなお子さんがいても利用できるのは嬉しいポイントです。

家族で行ってさまざまなメニューをシェアするのもおすすめ。

ご飯、味噌汁、キャベツ、漬物はおかわり無料なので満足すること間違いなしです!

電話番号 0254-28-1052
営業時間 11:00〜15:00、17:00〜21:00
定休日 木曜日

ABOUT ME
newcomer@shibata
縁もゆかりもなかった新発田(しばた)市の住みやすさに気づき、2020年にマイホームを建てる。 「しょったれ」は新潟弁で「だらしない」の意味。 毎日更新は難しいですが、”しょったれ”ながら頑張ります! 新発田市の魅力、グルメを中心にみなさんに役立つ情報を発信していきます。