グルメ

【とんかつ久兵衛】肉厚だけど柔らかい!新発田でおすすめのとんかつ屋

新発田市中曽根町にある「とんかつ久兵衛」さん。

クオリティの高いこだわりのとんかつをリーズナブルにいただける当店。

ご飯、味噌汁、キャベツ、漬物は食べ放題とサービスもよく、満足すること間違いなし。

一度行ったらリピート確定の新発田で大人気のとんかつ屋さんです!

2020年には「ミシュランガイド新潟」にも選出されています。

厚切りだけどサクッと柔らかい!

ロースかつ

私が最もオーダーするロースかつです。

この分厚い断面を見てください。美しいです。

これだけ分厚いと噛むのが大変そうですよね。しかし一口食べると驚きます。

とっても柔らかいんです!

三元豚を使用し、脂は良質でくどくなく甘みを感じます。

衣には特級生パン粉を使っていて、サクッと口当たりがよくお肉と一体になっています。

油はカラッと揚がる米油を使うなど、数々のこだわりが感じとれます。

お腹いっぱい食べても胃もたれしないと大好評!

あなたは塩派?醤油派?

こだわっているのはお肉だけではありません。

塩や醤油にもこだわりをもって数種類用意されています。

塩

個人的にはお肉のうまみ、甘みがより楽しめる塩がおすすめです。

醤油はおろし系のとんかつと相性抜群!

お米には地元新発田市近郊のコシヒカリを使用。

いつでも白米と十五穀米の2種類から好きな方を選べます。

おいしいとんかつに地元のコシヒカリ、たまらない組み合わせです!

テイクアウトもOK!

テイクアウトも利用できます。

ロースかつ弁当やひれかつ弁当、そしてロースかつ・ひれかつ・海老フライが入った久兵衛お楽しみ弁当などがあります。

各種単品でテイクアウトすることも可能です!

 
 
 
 
 
この投稿をInstagramで見る
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

newcomer_shibata(@newcomer_shibata)がシェアした投稿

その他テイクアウトメニューはこちら

家族での利用にもおすすめです♪

店内

中は古民家のような趣ある作りになっていて、カウンター席、テーブル席だけでなく小上がり席も用意されています。

小さなお子さんがいても利用できるのは嬉しいポイントです。

家族で行ってさまざまなメニューをシェアするのもおすすめ。

ご飯、味噌汁、キャベツ、漬物は食べ放題なので満足すること間違いなしです!

電話番号 0254-28-1052
営業時間 11:00〜15:00、17:00〜21:00
定休日 水曜日、木曜日

ABOUT ME
newcomer@shibata
縁もゆかりもなかった新発田(しばた)市に仕事の関係で転入→たくさんある魅力・住みやすさについて発信するためブログを開設。 「しょったれ」は新潟弁で「だらしない」の意味です。 毎日更新は難しいですが、”しょったれ”ながら頑張ります!