個人的に新発田で好きなラーメン店、トップ3に入る「のろし」さん。
当店のラーメンは濃厚スープにボリュームたっぷりの麺と野菜が盛られた、いわゆる二郎インスパイア系で中毒性のあるラーメンです。
定期的に無性に食べたくなってしまう、そんなラーメンを提供します。
メニューの種類は豊富ですが、私のおすすめは「塩ラーメン」と「台湾まぜそば」です！
一度食べたらクセになる！塩ラーメン
塩ラーメンご覧ください、迫力ある渾身の一杯！
塩ラーメンはオーダーする人が少ない知る人ぞ知るメニュー。
動物系のダシがきいたスープは一口飲んだらクセになる！
うどんのような極太麺もスープとしっかり絡みます。
大量にのったもやしはシャキシャキ食感で、おかげでコッテリながら最後までおいしくいただくことができます。
全体のバランスが良い一杯です。
チャーシューにもこだわり、肉厚だけど噛むとホロリといい食感。
チャーシューはお好みで2枚、3枚と増やすことができます。
中毒性がハンパない！台湾まぜそば
台湾まぜそば台湾まぜそばは中毒性がハンパないです！
写真のようにたくさんの具材がきれいにのって運ばれますが、最初に豪快にかき混ぜます。
こちらも自家製の極太麺が使われています。
すべてが合わさってからいただきます。
一口食べたらガツンと突き刺さる強烈な旨味！
一口食べて、すぐまた一口。箸がとまらないです。
麺を食べ終えたら、余ったタレに追い飯を投下します。追い飯は無料でつきます。
タレとよく混ぜてからいただけば、これまたジャンキーな料理に変身してバカうま！
二度おいしい台湾まぜそば、一度食べたら虜になること間違いなし。
小上がりあり。子連れもOK！
開店は11時ですがすぐに埋まってしまうほどの人気店。
中毒になっているのは私だけではないようです。
座敷席もあるので、小さなお子さんがいても安心して利用することができます。
当店は昼から夜まで通し営業。
そんなときも空腹のあなたをしっかりと満足させてくれます。
辛味噌ラーメン| 電話番号 | 0254-23-1239 |
| 営業時間 | 11:00〜20:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
